כל סדנה אורכת כ 3 שעות
וכמובן עם המתכונים הביתה
1
סדנא כורדי מרוקאי
סוגי דגים חריימה ●
פסטייה מרוקאית ●
מילוי גילגול והכנת המרק - קובה סלק אדום ●
קובה חמוסתה ●
עוף בפירות יבשים וטנזייה מרוקאית מושלמת●
סוגי מאפים מלחם הבית בטעמים ובצורות שונות ●
ונעשיר בשני סלטי בריאות ורוטבים ●
וכמובן בקינוח הפתעה ●
נפתח שולחן לסעודת כבוד
כמות המשתתפים 10 נשים/ גברים
עלות למשתתף 250שח
2
סדנא מסביב לעולם
'קורדון בלו ●
שיפודי טורטייה בעראיס גריל ●
כרעיים עוף ממולאים ,נלמד לפרק עצמות מהעוף ●
● פסטייה מרוקאית בבצק פילו ממולא
פופייאט חציל ממולא בבשר וירקות ●
שני סוגי סלטים בריאות ורוטבים שונים ●
מאפה הבית ●
קינוח הפתעה ●
פריסת פירות ראווה לאירוח ●
וכמובן נפתח שולחן לארוחת כבוד של כל המשתתפים מהמטעמים שהכנו בסדנה
3
סדנת כייף לארח מתכונים מסביב לעולם
● מרק כתומים בליאזון
● פילה דג ברבוניה בטמפורה
● פסטייה מרוקאית בבצק פילו ממולא
● פרגית עוף בטנזייה מרוקאית בסילאן
● שני סוגי סלטי בריאות ברוטב ווינגרייט ירוק ובטטה מטוגנת
● מאפה הבית בצורות שונות/בעשבי טיבול שום ושמן זית
● קינוח הפתעה/ מימונה מרוקאית
● פריסת פירות ומלון ראווה לאירוח
וכמובן נפתח שולחן כבוד לארוחה של כל המשתתפים מכל המטעמים שהכנו, כולל שתיה קרה ויין רוזה מוגז.
עלות למשתתף 250 שח
אודותינו
עוזי פירו בעל ניסיון של ארבעים שנה מבשל בחדוות יצירה באירועים קטנים וגדולים בבתי מלון וחברות קייטרינג ארציות
יצירת קשר
כתובת: מושב נווה אילן ד,נ הרי יהודה
פלאפון: עוזי שף0544535131
מייל: uzi7889@gmail .com
ווטסאפ ישירות לעוזי,0544535131